Pier 57

Au cœur du tumulte de Manhattan, le Pier 57 se dresse comme un havre de paix et de découverte. Situé stratégiquement entre Little Island et Chelsea Piers, ce lieu unique offre une expérience incomparable aux visiteurs en quête d’authenticité et de modernité. Le Pier 57 n’est pas seulement un simple quai réhabilité, c’est un véritable concept mêlant gastronomie, technologie et espaces communautaires.

Imaginez un endroit où vous pouvez savourer des plats exquis d’un food court éclectique, vous détendre dans un parc sur le toit avec une vue à couper le souffle, et vous immerger dans l’histoire de New York. Le Pier 57 offre tout cela et bien plus encore. C’est un lieu où la culture culinaire indépendante de la ville côtoie les innovations technologiques de Google, le tout dans un cadre historique magnifiquement préservé.

Un voyage dans le temps

L’histoire du Pier 57 est aussi riche et variée que New York elle-même. Construit à l’origine en 1907, ce quai a servi de terminal de transport et de stockage, jouant un rôle crucial dans l’activité portuaire de la ville. Mais ce n’était que le début de son histoire mouvementée.

L’histoire fascinante du Pier 57

En 1952, le département de la Marine et de l’Aviation de New York a entrepris une reconstruction majeure du quai. Cette rénovation a marqué un tournant dans l’histoire du Pier 57, le préparant à une nouvelle ère de service. Deux ans plus tard, en 1954, le quai a rouvert ses portes en tant que terminal pour la Grace Line, une compagnie maritime pionnière qui proposait des croisières vers les Caraïbes.

Malheureusement, comme beaucoup de structures portuaires de New York, le Pier 57 a connu une période de déclin et d’abandon. Pendant des années, ce magnifique bâtiment est resté silencieux, attendant une nouvelle raison d’être. Cette attente a pris fin le 1er avril 2023, lorsque le Pier 57 a rouvert ses portes, complètement métamorphosé.

Cette renaissance est le fruit d’un partenariat visionnaire entre le Hudson River Park Trust, Google, RXR Realty, Youngwoo & Associates et Jamestown. Ensemble, ils ont transformé ce lieu historique en un espace dynamique et polyvalent, tout en préservant son âme et son caractère unique.

Le nouveau Pier 57 rend hommage à son design original tout en se tournant résolument vers l’avenir. Il offre des opportunités technologiquement avancées et enrichissantes pour la communauté locale, incarnant parfaitement l’esprit d’innovation et de résilience de New York.

En reconnaissance de son importance historique et culturelle, le Pier 57 a été inscrit au Registre National des Lieux Historiques. Cette distinction souligne son rôle crucial dans l’histoire de New York et garantit sa préservation pour les générations futures.

Que faire au Pier 57 ?

Le Pier 57 est bien plus qu’un simple bâtiment. C’est un microcosme de la vie new-yorkaise, offrant une multitude d’expériences et d’activités pour tous les goûts. Chaque étage du Pier 57 recèle ses propres trésors, créant un environnement unique où se mêlent gastronomie, culture, technologie et détente.

Le rez-de-chaussée : un carrefour d’activités

Dès votre entrée au Pier 57, vous serez accueilli par une atmosphère vibrante et dynamique. Le rez-de-chaussée est le cœur battant de ce lieu unique, offrant une variété d’expériences pour tous les visiteurs.

Votre première étape pourrait être la City Winery, un concept unique qui combine restaurant, cave à vin et salle de concert. C’est l’endroit idéal pour commencer votre exploration du Pier 57 en savourant un bon verre de vin tout en profitant peut-être d’un concert intimiste.

Juste à côté, vous trouverez le Market 57, le food court du Pier 57. Ce marché gastronomique est une véritable célébration de la diversité culinaire de New York. Avec ses 16 stands représentant une variété de cuisines du monde entier, c’est l’endroit parfait pour satisfaire toutes vos envies culinaires.

Pour ceux qui cherchent un moment de calme, l’espace lounge offre un havre de paix au milieu de l’effervescence du Pier 57. C’est l’endroit idéal pour se reposer, lire un livre ou simplement profiter de l’ambiance unique du lieu. Et pas de panique pour les petits besoins : des toilettes gratuites sont à votre disposition.

Mais le rez-de-chaussée du Pier 57 n’est pas seulement dédié à la détente et à la gastronomie. Il abrite des salles de classe et de réunion, témoignant de l’engagement du lieu envers l’éducation et la communauté. Parmi ces espaces, le Discovery Tank se distingue particulièrement. Cette galerie et salle de classe interactive offre une opportunité unique de découvrir la faune et la flore de l’Hudson River. Si vous êtes curieux d’en apprendre davantage sur l’écosystème local, une visite au Discovery Tank s’impose.

Enfin, ne manquez pas la cuisine ouverte de la James Beard Foundation. Avec sa mission « Good Food for Good™ », cet espace propose des ateliers culinaires qui promettent d’éveiller vos papilles tout en vous sensibilisant à une alimentation saine et durable.

Le premier étage : le royaume de Google

Le premier étage du Pier 57 est occupé par les bureaux de Google. Bien que ces espaces ne soient pas accessibles au public, leur présence témoigne de l’importance du Pier 57 dans le paysage technologique de New York. C’est un rappel fascinant de la façon dont ce lieu historique a su se réinventer pour accueillir l’une des entreprises les plus innovantes du monde.

Le rooftop : un parc avec vue imprenable

Le joyau de la couronne du Pier 57 est sans conteste son rooftop park. Cet espace vert perché au-dessus de l’Hudson River offre une expérience unique au cœur de Manhattan. Contrairement à de nombreux rooftops de la ville, celui-ci n’abrite ni bar ni restaurant. C’est un véritable parc urbain, un havre de paix où vous pourrez vous détendre tout en profitant d’une vue à 360 degrés sur la skyline de New York.

Market 57 : un festival gastronomique

Le Market 57 est bien plus qu’un simple food court. C’est une véritable célébration de la diversité culinaire de New York, un lieu où les saveurs du monde entier se côtoient dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Ce qui rend le Market 57 vraiment spécial, c’est son engagement envers la scène culinaire indépendante de New York. Ici, pas de grandes chaînes de restauration rapide. Chaque stand a été soigneusement sélectionné pour représenter le meilleur de la cuisine locale, avec une attention particulière portée aux établissements tenus par des minorités ou des femmes. C’est une façon délicieuse de soutenir la diversité et l’entrepreneuriat local tout en régalant vos papilles.

Avec ses 15 stands différents, le Market 57 offre un véritable tour du monde culinaire. Voici un aperçu de ce qui vous attend :

• Ammi vous transporte en Inde avec ses saveurs épicées et parfumées.
• Bessou propose une cuisine japonaise raffinée, avec une spécialité de karaage à ne pas manquer.
• Les amateurs de café trouveront leur bonheur chez Bird & Branch, un coffee shop local réputé.
• Due Madri by the Butcher Girls vous fait voyager en Italie avec son bar à vin et sa cuisine authentique.
• Glizzy’s réinvente le hot-dog new-yorkais avec une touche moderne et multiculturelle.
• Good to Go est un kiosque polyvalent qui change régulièrement de chef, offrant une variété de cuisines surprenante.
• Les amateurs de bière apprécieront Harlem Hops, un bar proposant une sélection de brasseries artisanales.
• Little Banchan Shop propose des spécialités coréennes préparées artisanalement avec des ingrédients de qualité.
• Local Roots combine cuisine chinoise traditionnelle et bubble tea pour une expérience unique.
• Lolo’s on the water satisfait les envies de barbecue avec ses viandes et poissons grillés à la perfection.
• Pour une cuisine mexicaine authentique, Mijo est l’endroit idéal.
• Mothershuckers ravit les amateurs de fruits de mer avec sa cuisine cajun et ses huîtres fraîches.
• Les dim sum de Nom Wah sont un incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise.
• Sahadi’s transporte les visiteurs dans un voyage gustatif à travers la Méditerranée et le Moyen-Orient.
• Enfin, Zaab Zaab vous fait voyager en Thaïlande avec ses plats authentiques et savoureux.

L’un des grands avantages du concept de food court du Market 57 est sa flexibilité. Si vous venez en groupe, chacun peut choisir le plat qui lui fait envie, puis vous pouvez tous vous retrouver pour manger ensemble. C’est l’endroit idéal pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies.

Un conseil pratique : n’oubliez pas votre gourde ! Le Market 57 dispose d’une fontaine où vous pourrez la remplir gratuitement. C’est à la fois écologique et économique.

Pier 57 Rooftop Park

Après avoir satisfait vos papilles au Market 57, dirigez-vous vers le Pier 57 Rooftop Park pour un festin visuel. Ce toit-terrasse, que les New-Yorkais appellent affectueusement un « parc », offre une vue à 360 degrés sur la ville qui ne manquera pas de vous émerveiller.

Un panorama à couper le souffle

La vue vers le sud est particulièrement spectaculaire. De là-haut, vous dominez Little Island, cette île artificielle qui semble flotter sur l’Hudson River. En arrière-plan, la silhouette emblématique du One World Trade Center se dresse fièrement, rappelant la résilience de New York. Au loin, vous apercevrez les gratte-ciel de Financial District, témoins de la puissance économique de la ville.

Mais la vue ne s’arrête pas là. En vous tournant vers l’ouest, vous aurez une vue imprenable sur le New Jersey de l’autre côté de l’Hudson River. C’est un rappel saisissant de l’étendue de la métropole new-yorkaise au-delà de Manhattan.

Vers le nord, votre regard sera attiré par Chelsea Piers, un complexe sportif impressionnant. Vous pourrez même apercevoir son célèbre practice de golf en plein air, une curiosité dans le paysage urbain de Manhattan.

Le Rooftop Park n’est pas qu’un simple point de vue. C’est un véritable espace vert aménagé avec soin. Des bancs et des chaises longues sont disposés stratégiquement pour vous permettre de vous détendre tout en profitant de la vue. Des parterres de fleurs et des arbres en pot ajoutent une touche de verdure bienvenue dans le paysage urbain.

Un aspect fascinant du Rooftop Park est sa décoration saisonnière. Les équipes du Pier 57 mettent un point d’honneur à transformer le parc au fil des saisons. Par exemple, pendant la période d’Halloween, le rooftop se pare de citrouilles et de décorations thématiques, offrant une expérience visuelle unique et des opportunités de photos mémorables.

Pour profiter au maximum de votre visite au Rooftop Park, voici quelques conseils :

• Le lever du soleil est un moment magique sur le rooftop. Les premiers rayons du soleil illuminent la skyline de Manhattan, créant un spectacle inoubliable.
• Le coucher du soleil n’est pas en reste. Les dernières lueurs du jour embrasent l’Hudson River et les gratte-ciel de New York, offrant des opportunités de photos spectaculaires.
• Pour les meilleures photos, dirigez-vous vers le coin sud-ouest du rooftop. De là, vous aurez le meilleur angle pour capturer Little Island avec la skyline de Manhattan en arrière-plan.
• N’hésitez pas à monter tout en haut des gradins pour une vue panoramique complète.

Le Rooftop Park est ouvert tous les jours de 6h à 1h du matin, vous offrant ample opportunité de profiter de la vue à différentes heures de la journée.

Informations pratiques pour votre visite au Pier 57

Pour tirer le meilleur parti de votre visite au Pier 57, voici quelques informations pratiques à garder à l’esprit :

Localisation et accès

Le Pier 57 est situé au 25 11th Avenue, New York. Sa position stratégique le rend facile d’accès et permet de l’intégrer facilement dans un circuit touristique de l’ouest de Manhattan. Il se trouve à seulement :

• 2 minutes à pied de Little Island
• 4 minutes de Chelsea Piers
• 6-7 minutes de la High Line et du Chelsea Market

Cette proximité avec d’autres attractions majeures de New York fait du Pier 57 un arrêt idéal lors d’une journée d’exploration de la ville.

Horaires d’ouverture

Site officiel et réservations

Pour les informations les plus à jour et pour réserver certains espaces (comme les salles de classe), consultez le site officiel : pier57nyc.com. C’est une ressource précieuse pour planifier votre visite et découvrir les éventuels événements spéciaux.

Pourquoi ajouter le Pier 57 dans votre itinéraire

Le Pier 57 n’est pas simplement une attraction touristique de plus à New York. C’est un lieu unique qui incarne l’esprit d’innovation et de réinvention constante de la ville. Voici pourquoi il mérite une place de choix dans votre itinéraire :

Un mélange unique de gastronomie, technologie et culture

Peu d’endroits à New York offrent une telle combinaison d’expériences. Au Pier 57, vous pouvez savourer une cuisine du monde entier au Market 57, vous immerger dans l’histoire locale au Discovery Tank, et côtoyer l’innovation technologique avec la présence de Google. C’est un microcosme de New York sous un même toit.

Une vue panoramique exceptionnelle

Le Rooftop Park offre l’une des vues les plus spectaculaires et les moins connues de Manhattan. C’est l’endroit idéal pour prendre des photos uniques de la skyline et de l’Hudson River, loin des foules des observatoires plus célèbres.

Une expérience culinaire diversifiée

Le Market 57 n’est pas un simple food court. C’est une célébration de la diversité culinaire de New York, mettant en avant des restaurateurs locaux et indépendants. C’est l’occasion de goûter à une variété de cuisines authentiques en un seul endroit.

Un lieu chargé d’histoire

Du terminal maritime des années 1950 au hub technologique et culturel d’aujourd’hui, le Pier 57 raconte une partie fascinante de l’histoire de New York. Sa rénovation et sa réinvention sont un témoignage de la résilience et de l’adaptabilité de la ville.

Une intégration parfaite dans un circuit touristique

Sa proximité avec d’autres attractions majeures comme Little Island, la High Line et Hudson Yards fait du Pier 57 un arrêt logique et enrichissant lors d’une exploration de l’ouest de Manhattan. Des visites guidées incluant le Pier 57 sont d’ailleurs disponibles pour ceux qui souhaitent une expérience plus structurée.

Le Pier 57 n’est pas seulement un lieu à visiter, c’est une expérience à vivre. Il incarne l’essence même de New York : un mélange dynamique d’histoire et d’innovation, de culture locale et d’influences mondiales. Que vous soyez un foodie en quête de nouvelles saveurs, un amateur de vues panoramiques, ou simplement curieux de découvrir un aspect moins connu de Manhattan, le Pier 57 a quelque chose à vous offrir.

Alors, lors de votre prochain voyage à New York, accordez-vous une pause au Pier 57. Savourez un repas au Market 57, prenez le temps de vous détendre sur le Rooftop Park, et imprégnez-vous de l’atmosphère unique de ce lieu. Vous repartirez avec des souvenirs inoubliables et une nouvelle appréciation pour la capacité de New York à réinventer constamment son paysage urbain tout en préservant son histoire.